Mindig történik valami emlékezetes. Ha másért nem, későbbi nosztalgia gyanánt érdemes a megörökítés dobozába zárni.
Kalauzrádió - Teljes gőzzel
Kotyvasztok
Lilla képek
Végre itthon, végre netközelben, eszkimoo: Sziasztok Drágáim!
Zsuzsa, ment a link messen.
Ircsi drága, amint... »
Aforizmák (15) 
Évamagazin
2 in 1
Á la beck
A kis herceg
Születésnapi események
Kissé késve sikerült ez a bejegyzés, pedig olyan rég készülök rá. Pontosabban október 16-tól. Ekkor töltötte Bea lányunk a 11 évet.
Ha a bejegyzés akkor el is maradt, a legfontosabb, az ünneplés nem. Csemetém igazi gyerekbulit hozott össze.
Csodálattal figyeltem ügyes szervezkedését, előre megtervezett játék-program sorozatát. Ismét barátai, osztálytársai vették körül.
Játékmenet tavalyihoz hasonló:
Twister, kincskeresés, meg nemtudommi 
de táncika lényegesen több volt idén 
.
A menü szintén: pizza, Dobókocka torta. Üdítő helyett idén citromos jeges teára váltottam, finom házi teafüvek keverékéből. Sikere lett! (menta, áfonya, homoktövis)
A torta receptjét a Kotyvasztós blogomban részletezem, szerintem nemcsak gyors, egyszerű de gazdaságos és igencsak finom sütemény!
Eredeti tervemben egy gyümölcssaláta volt, - lévén Bea nem ragaszkodik feltétlen a tortához - és Lia barátnőm ötlete megragadott. Aztán érkezik a lelkem épp szülinapot megelőző napon egyik receptes könyvvel, mutatja a képet: ezt szeretné. Hát persze, hogy elkészítjük. Tudni kell: dobókockamániás. Fülcsi, hajkötő, kisdoboz, mind, mind dobókockás, igazán illik ez hozzá .
Eredeti tervemben egy gyümölcssaláta volt, - lévén Bea nem ragaszkodik
feltétlen a tortához - és Lia barátnőm ötlete megragadott. Aztán
érkezik a lelkem épp szülinapot megelőző napon egyik receptes könyvvel,
mutatja a képet: ezt szeretné. Hát persze, hogy elkészítjük. Tudni
kell: dobókockamániás. Fülcsi, hajkötő, kisdoboz, mind, mind
dobókockás, igazán illik ez hozzá .
Bea 11 éves - képek
- az eseménydús nap 
.
Visszapillantottam a tavalyi képeket... van, igen van változás: nőtt, nagyosodott, de még gyerek... olyan érdekes . (2008-as szülinap )
Keksz szalámi - kicsit másként
Ismét a maradékok változtak egyveleggé.
Receptem:
Narancsos kavart karamellöntettel
A recept itt ITT olvasható
Gesztenyés márványhab
Ennek a desszertnek is a kényszerűség adott ihletet. A neve is talán a bejegyzés végére megszületik 
. A másik dolog, amikor vendégem jön és " hamar készítsek valami finomat "jelszóval elkezdek improvizálni. (Nem is tudom miért gyűjtöttem be szebbnél szebb receptes gyűjteményeket ).
Szóval voltak némi elhasználnivaló hozzávalók:
fél csomag fagyasztott gesztenyepüré - mert a másik felét felzabáltuk csak úgy , 20 dkg édes túró(mifelénk csak tehéntúró), 1 tasak tejszínhabpor, 200 ml. tej, 3 evőkanál porcukor, ízlés szerint csokikrém, fagyasztott málna.
Elkészítés, csak úgy ahogy jött magától :
A túrót kikevertem a porcukorral, a gesztenyepürét elkevertem a kikevert tejszínhab felével. A tányérokba alul került a túró, majd gesztenyekrém, tejszínhab, olvasztott csokikrém és fagyasztott málna.
Jó kis egyveleg lett belőle Eri barátnőm szerint, no de nekünk is ízlett .
Nyárváró meggyes sütemény
Ha találunk a fagyasztóban vagy kamrában még egy csomag/üveg tavalyi meggyet, akkor érdemes kipróbálni az alábbi nyárcsalogató desszertet:
Hagyományos piskótatésztát sütünk, amibe belekeverünk egy kávéskanál rumaromát és hozzávetőleg 20-25 szem kimagozott meggyet. Majd piros tortazseléből készítünk öntetet. A kelleténél több vizet/meggykompót levet teszünk - majdnem kétszer annyit - így nem kocsonyásodik meg teljesen, amit elfőzünk négy evőkanál cukorral és hozzáteszünk szintén rumaromát valamint ugyanannyi meggyet mint a piskótába. A felszeletelt tésztára egy kisebb merőkanálnyit öntünk. A repetakérés garantált! 
Máglyarakás
Bizonyára ismerős a recept, nekem azonban nemrég volt szerencsém találkozni vele, melynek kiváltképp örültem, így a nagylányom tízórai-suli kiflijét öszegyűjtve nemcsak bundáskifliket készíthetek, hanem ezt a változatosságáról előnyös "hamarremeket" is.
Íme a recept:
Hozzávalók: 4 szikkadt pékkifli, vagy maradék kalács (ennyinek megfelelő), 2 tojás, 3 kanál cukor, 1 vanília, fél üveg dzsem*, 1 csésze tej.
Elkészítés: A tojássárgákat 1 kanál cukorral, vaníliával kikavarjuk, felengedjük a tejjel. Ráöntjük a karikákra vágott kiflikre. Amikor a kifli a tejet felitta, vajjal vastagon kikent tűzálló edénybe terítjük a kiflikarikákat, elsímitjuk, vastagon megkenjük finom dzsemmel. A tojásfehérjékből kemény habot verünk 2 kanál cukorral, rásímitjuk a dzsemre, forró sütőbe tesszük. Addig sütjük, amíg a hab rózsaszínűre pirul.
* A dzsem helyett tehetünk párolt reszelt almát, vagy akár egyéb friss, cukorral megpárolt gyümölcsöt - így ajánlja a recept. Ezúttal én csokipudinggal készítettem a változatosság kedvéért, mondhatom bátran, ízlett a családnak.
Szülinapi hajó-tortánk
Októberi szülinapozásunk kissé megkésett, ugyanis egybehoztuk egyéves keresztfiunk szülinapjával, ami szintén aznap van mint immár kilenc éves lányunké. Néhány száz km. választ el egymástól a kis Norbi családjával, aztán most sikerült egyeztetni a hajótortás hétvégét. Beának előny, ő már másodszor kóstolhatta szülinapi tortáját az idén 
. Ezt a hajót nem gyertyák, hanem gumimacik és csokoládédrazsék ékesítették, éppen annyi amennyi szükséges erre az alkalomra. És íme a receptje:
Hajótorta:
Hozzávalók:
A tésztához: 3 tojás, 3 e.k. víz, 6 e.k. cukor, 6 e.k. liszt, fél csomag sütőpor, 2 e.k. olaj, vaníliacukor.
A krémhez: 1 csomag vanília puding, 0,5 l.narancsos üdítő, 250 gr. túró (tehéntúró), maroknyi mazsola, rumeszencia, 1 tojássárga.
A bevonathoz: 2 tojásfehérje, 300 gr. porcukor, narancsszínű ételszínezék.
A díszítéshez: 10-20 szem színes csokoládédrazsé, 10-20 szem gumimaci.
A vitorlát a torta méretéhez arányosan, két különböző színű háromszög alakú papírból, valamint cérnára fűzött szintén háromszögűre tűrt színes lapocskákból készítjük, majd ezeket rögzítjük két darab szívószálra amelynek alsó végeit a tortába szúrjuk.
keresztbe elvágjuk a tésztát három részre osztva. Az alsó lapra kerül a tehéntúrós-mazsolás krém, a következő "emeletre" kenjük a narancsos üdítővel megfőzött még langyos vaníliapudingot. Ráhelyezzük a legfelső lapot. A két tojásfehérjéből, porcukorból kikavarjuk a mázt, óvatos adagolással barackos színű árnyalatot adunk neki. Amíg még ragad, feldíszítjük a kis gumimacikkal, ők lesznek a matrózok a fedélzeten, a torta oldalán elhelyezkedő színes csokoládédrazsék pedig a kajütablakokat képezik. A "hab a tortán" a színes vitorla, melyet akár gyerekek is készíthetnek.
És jó étvágyat! Ízletes, gusztusos, megéri a fáradtságot! 
Banánhab
Hozzávalók: 1 evőkanál zselatin, egy negyed bögre forrásban levő víz, ugyanennnyi cukor, 500 g. érett banán, 1 evőkanál citromlé, 1 bögre sűrű tejszín, 100 ml tej (kiváló a kókusztej), 100 g olvasztott étcsokoládé (lehet cukorral is helyettesíteni)
Elkészítés: A zselatint és a forrrásban levő vizet tegyük egy tálba, majd keverjük amíg a zselatin teljesen feloldódik. Tegyük félre és hagyjuk kihűlni. Tegyük a turmixgépbe a banánokat, cukrot és citromlevet, keverjük egyenletes állagúra. Adjuk hozzá a zselatinos masszát is. Tegyük a tejszínt és a tejet egy tálba, majd verjük habosra. A tejszínes masszát adjuk a banános keverékhez. Kanalazzuk a habot 6 pohárkába, vagy pudingos tálkákba. Az olvasztott csokoládét osszuk szét, öntsük a habokra, vagy ha cukrot használunk, egy edénybe enyhén pörköljük meg, azt töltsük szép mintásan a habok tetejére. Két órára a hűtőbe tesszük, hogy szilárduljon.
Tipp: ha van kéznél, friss mentalevéllel ínycsiklandozó díszítést készíthetünk mellé.
Kuglóf
Mennyei narancsos kuglóf
Hozzávalók: 25 dkg margarin, 17 dkg cukor, 1
vaníliás cukor, csipet só, 4 tojás, 1-1 kávéskanál reszelt citrom és
narancshéj, 4 evőkanál citromlé, 11 evőkanál narancslé, 30 dkg liszt,
1 sütőpor, 12 dkg porcukor, kandírozott narancshéj
Elkészítés:
A margarint, a csipet sót és a vaníliás cukrot, cukrot habosra
keverjük. Hozzáadjuk a tojásokat, a reszelt citrom- és narancshéjat. A
csavart citromléből 3 evőkanállal, a narancsléből 10 evőkanállal
teszünk hozzá, ezt felváltva keverjük össze a 30 dkg liszttel (amit
előzőleg elkeverünk a sütőporral). Kuglófformába öntjük, és megsütjük.
Melegen borítjuk ki, mert a máz, amit a tetejére kenünk, így fog
rádermedni.
Máz: A 12 dkg porcukrot elkeverjük a
megmaradt 1-1 evőkanál citrom- és narancslével. A még folyós mázba
beleszórjuk a kandírozott kockákra vágott narancshéjat.